Cách vận chuyển tôm sống đi xa hiệu quả và giữ độ tươi

Cách vận chuyển tôm sống bằng phương pháp ngủ đông ngày càng được ưa chuộng trên thị trường. Bởi phương pháp này vừa giữ được độ tươi ngon của tôm vừa đảm bảo kinh tế. Dưới đây sẽ là những bước cơ bản để thực hiện cách vận chuyển này, mời các bạn cùng theo dõi.

Bước 1: Cho tôm sống vào trong bể

Muốn quá trình vận chuyển tôm đi xa mà tôm không bị chết, bạn cần chuẩn bị những bể có chứa nước biển với nhiệt độ 20 độ C. Sau đó, bạn chỉ cần cho tôm đã rửa sạch vào bể một cách nhẹ nhàng.

Hãy cho tôm nghỉ ngơi trong bể nước này khoảng 12 giờ. Tuy nhiên, luôn phải đảm bảo nhiệt độ của bể nước ở khoảng 20 độ C.

Cách vận chuyển tôm sống
Cách vận chuyển tôm sống

Bước 2: Cách vận chuyển tôm sống bằng cách cho tôm ngủ đông

Hãy chuẩn bị các thùng xốp có khả năng cách nhiệt. Sau đó, cho nước biển ở nhiệt độ 15 độ C vào thùng. Tuy nhiên, cần đảm bảo mức nhiệt này được giữ ổn định.

Tiếp đến, cho từ từ tôm ở trong bể đang được nghỉ ngơi ở bước 1 vào các thùng xốp. Tiếp tục đợi 90 -150 phút – đây là thời gian lý tưởng để tôm chuyển sang trạng thái ngủ đông.

>> Xem thêm : Cẩm nang vận chuyển

Bước 3: Đóng gói các thùng tôm cần vận chuyển

Cách vận chuyển tôm sống ở bước này sẽ cho tôm đã ngủ đông vào các thùng xốp. Tiếp đến, dùng bèo hoặc rong biển đã làm ẩm để phủ kín tôm. 

Tuy nhiên, nhiệt độ của tôm ở trong thùng xốp luôn phải đạt 15 độ C, như vậy mới đảm bảo tôm luôn ở trạng thái ngủ đông trong quá trình vận chuyển. Vì thế, để mức nhiệt lý tưởng này luôn được giữ vững, bạn sử dụng xe tải lạnh để vận chuyển.

Bước 4: Đánh thức tôm 

Đến nơi giao hàng, bạn hãy sục khí cho bể tôm. Tuy nhiên, mỗi lần sục khí chỉ khoảng 5 phút, không cần sục quá lâu.

Tiếp đến, cho tôm từ thùng xốp vào bể chứa có nước biển ở 15 độ C. Cứ 15 phút, bạn nâng nhiệt độ bể chứa lên 1 độ C. Thực hiện như vậy, đến khi bể chứa đạt 20 độ C thì dừng lại. Với mức nhiệt 20 độ C, bạn đợi từ 60 – 90 phút là tôm sẽ được đánh thức hoàn toàn và không còn ở trạng thái ngủ đông nữa.

Với phương pháp này, nếu thời gian vận chuyển là 6 – 7 giờ, tỷ lệ tôm sống đạt 100%. Còn thời gian vận chuyển là 12 – 13 giờ, tỷ lệ tôm sống đạt khoảng 70%.

Cách vận chuyển tôm sống bằng phương pháp ngủ đông cho hiệu quả cao và tiết kiệm điện năng. Tuy nhiên, bạn cần thực hiện đúng cách nhằm giúp tỷ lệ tôm sống đạt cao nhất khi vận chuyển đến địa điểm nhận hàng. Nếu chưa có kinh nghiệm, hãy gọi đến Hotline của công ty Kiến Vàng là: 0368771111 để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất.

>>> Click xem thêm : Cách vận chuyển chó mèo đi xa

Nguồn: Kiến Vàng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

036 877 1111